【素食月子餐】簡單又養生!

【素食月子餐】簡單又養生!


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2021-9-3 02:48


俗話說「月子坐得好,一世無煩惱」。
在東方文化中,特別重視母親產後的飲食。在生產時,母親耗損了大量的體力,加上傷口出血,因此產後需要補充足夠的營養,讓母親的身體快速恢復元氣,有足夠的奶水餵養寶寶。
一般人會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠很好地調養身體。以下食材都非常有利於產後的復原:
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一、「補氣」食品:如紅棗、蓮子、龍眼、核桃、山楂、黑芝麻、紅糖等,具有補血的功效
二、「蛋白質攝取」:雞蛋、奶類製品、豆漿、豆腐、豆干、五色豆等天然豆製品,有助於傷口癒合,也能補充鈣質,促進乳汁分泌。
三、多吃「蔬果」:南瓜、紅蘿蔔、綠色蔬菜等。蔬果有大量的維生素,有助於身體復原。此外,蔬菜纖維多,可以預防便秘,加快新陳代謝。
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這裡給大家推薦幾個『素食月子餐』食譜,簡單又養生,歡迎分享給你的家人朋友們!
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